menuinforma

  come ridurre l'infiammazione del nostro organismo: mantenere un giusto peso  assumere quotidianamente  buone quantità di frutta e verdura utili per il contenuto di vitamine minerali e antiossidanti consumare più alimenti vegetali rispetto a quelli animali utilizzare cereali e derivati integri e possibilmente bio (molto utile il riso integrale) Aumentare il consumo di pesce, olio di lino, semi di lino, mandorle, noci e canapa ricchi in ac. grassi omega-3 aumentare l'utilizzo di fibre  grazie a cibi integri quali cereali, legumi, ortaggi, frutta e semi oleosi e introdurre alimenti fermentati consumare regolarmente spezie, erbe aromatiche. molto utile l'utilizzo della Curcuma Bere acqua oligominerale a basso residuo fisso, possibilmente a ph alcalino non associare, nello stesso pasto, proteine animali e carboidrati. ridurre drasticamente l'assunzione di formaggi, insaccati, cibi in scatola, e zucchero bianco

L'infiammazione sistemica cronica e i cibi antinfiammatori L ' infiammazione sistemica cronica di basso grado di cui oggi si comincia a parlare sempre più spesso è una condizione che sta alla base di molte patologie cronico-degenerative come quelle oncologiche, cardiovascolari, che interessano il sistema venoso , linfatico e il tessuto adiposo ( lipedema ).  La produzione elevata di molecole dell'infiammazione è tipica anche in chi ha accumulato un po’ troppo grasso nell’addome, ma anche in chi troppo spesso assume zucchero raffinato, carne, salumi, formaggi, patatine fritte, snack salati, grassi idrogenati, burro, farine raffinate, dolciumi in genere e bevande zuccherate. Sono tutti cibi il cui consumo troppo frequente nell'arco della settimana, è oggi sconsigliato dai ricercatori di tutto il mondo. Al fine di ridurre la produzione di molecole infiammatorie, è opportuno utilizzare prevalentemente cibi di origine vegetale, integri, possibilmente freschi e, se si può,...