LATTE DI MANDORLA FRESCO

LATTE DI MANDORLE FRESCO



INGREDIENTI

mandorle  scure - varietà tuono                  50 gr.

acqua                                                        250 ml

uvetta                                                        un cucchiaio

cannella in polvere                                   un pizzico

vaniglia in polvere                                   un pizzico

sale marino integrale                               un pizzico


PROCEDIMENTO

frullare tutti gli ingredienti per qualche minuto in acqua tiepida, lasciare riposare per 10 - 15 minuti e filtrare con un colino oppure con una garza di cotone.
Gustare freddo durante la giornata o a colazione intiepidito con aggiunta di cacao o caffe'. 
Dolcificare a piacere, se si vuole, con zucchero integrale di canna.


INGREDIENTS

almond dark - variety thunder 50 gr.

water 250 ml

a tablespoon raisins

cinnamon powder a pinch

vanilla powder a pinch

sea salt a pinch


PROCEDURE

Blend all the ingredients for a few minutes in warm water, let it sit for 10-15 minutes and strain through a sieve or with a cotton gauze.
Enjoy cold during the day or at breakfast warmed containing cocoa or coffee '.
Sweeten to taste, if you will, with cane sugar

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Immagine
Corriere della Sera  Tutti i vantaggi per chi preferisce il riso integrale A TAVOLA Tutti i vantaggi per chi preferisce il riso integrale L'esame delle qualità nutrizionali promuove i chicchi scuri, alleati per tenere sotto controllo la glicemia MILANO - Anche quando si tratta di riso, integrale è meglio. Una conferma giunge da una revisione di studi appena pubblicata dal British Medical Journal : ricercatori della Harvard School of Public Health di Boston (USA) hanno riesaminato i dati provenienti da quattro ricerche e relativi a più di 350 mila persone abitanti in Cina, Giappone, USA e Australia, che sono state seguite per 4-22 anni. Il consumo di riso bianco è risultato associato con il rischio di diabete di tipo 2 soprattutto fra gli asiatici (i cui consumi sono molto più elevati). In particolare, sul totale della popolazione studiata si è stimato che il rischio aumenta del 10% per ogni porzione in più al giorn...
Continua a leggere
Immagine
  come ridurre l'infiammazione del nostro organismo: mantenere un giusto peso  assumere quotidianamente  buone quantità di frutta e verdura utili per il contenuto di vitamine minerali e antiossidanti consumare più alimenti vegetali rispetto a quelli animali utilizzare cereali e derivati integri e possibilmente bio (molto utile il riso integrale) Aumentare il consumo di pesce, olio di lino, semi di lino, mandorle, noci e canapa ricchi in ac. grassi omega-3 aumentare l'utilizzo di fibre  grazie a cibi integri quali cereali, legumi, ortaggi, frutta e semi oleosi e introdurre alimenti fermentati consumare regolarmente spezie, erbe aromatiche. molto utile l'utilizzo della Curcuma Bere acqua oligominerale a basso residuo fisso, possibilmente a ph alcalino non associare, nello stesso pasto, proteine animali e carboidrati. ridurre drasticamente l'assunzione di formaggi, insaccati, cibi in scatola, e zucchero bianco
Continua a leggere

RISOTTO CON CASTAGNE, FUNGHI E ZUCCA

Immagine
RISOTTO CON CASTAGNE, FUNGHI E DI ZUCCA INGREDIENTI: riso semi integrale bio      gr. 400 funghi  basilischi               gr. 300 zucca rossa                        gr. 300 castagne                             gr. 300 farina di mandorle           gr. 100 scalogno fresco                 gr.   80 curcuma                            1/2 cucchiaino zenzero                              1/2 cucchiaino sale marino integrale       q.b. olio evo                              q.b. ...
Continua a leggere